Tìm địa chỉ: Lưỡi heo mua ở đâu giá rẻ Hà Nội Tìm địa chỉ: Lưỡi heo mua ở đâu giá rẻ Hà Nội Tìm địa chỉ: Lưỡi heo mua ở đâu giá rẻ Hà Nội

Tìm địa chỉ: Lưỡi heo mua ở đâu giá rẻ Hà Nội

Liên hệ để hỏi giá

1 tháng trước

Nhấn để hiện số

Thông tin chi tiết

Loại thực phẩm

Thịt

Hạn sử dụng

22-12-2025

Mô tả

Cách làm luộc lưỡi heo
Lưỡi lợn mua về chà xát muối hạt khắp các mặt trong hai, ba phút, rửa sạch. Đun sôi nồi nước, thêm chút muối hạt rồi cho vào chần trong hai - ba phút. Vớt ra, xả dưới vòi nước cho nguội rồi dùng dao cạo sạch lớp màng trắng ở bên ngoài và cả ở sâu trong cuống lưỡi. Tiếp tục chà xát chanh và muối hạt để khử mùi, rửa sạch. Việc sơ chế kỹ giúp cho lưỡi luộc được thơm ngon.
Luộc lưỡi lợn: Đun sôi nồi nước, căn đủ ngập. Hành khô và gừng nướng thơm, rửa sạch cho vào nồi nước. Nêm chút muối, nước mắm (nước mắm là bí quyết khử mùi hiệu quả khi luộc các món lòng lợn nói chung). Cho lưỡi lợn đã sơ chế vào luộc. Khi nước sôi hạ lửa nhỏ liu riu, hớt bỏ bọt nếu có. Sau khoảng 20 - 25 phút thử xiên que tre qua phần thịt dày, nếu không thấy nước hồng chảy ra là đã chín. Tắt bếp và đậy vung, để trong nồi om 7 - 8 phút giúp cho thịt ngậm nước ngọt tự nhiên và mọng hơn, không bị khô xác, không bịt thâm.
Vớt lưỡi lợn ra, ngâm vào âu nước đá sạch cho ngập, thêm vài lát chanh. Việc sốc nhiệt giúp cho lưỡi luộc được trắng giòn. Thêm chút nước cốt chanh tươi để giúp lưỡi thơm hơn. Khi thịt nguội vớt ra đặt vào rổ thưa cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.
Làm nước chấm: Tùy theo khẩu vị có thể làm muối tiêu chanh đơn giản hoặc cầu kỳ hơn pha nước mắm chua ngọt chấm lưỡi lợn luộc đều ngon. Nước mắm chua ngọt pha tỷ lệ mắm 30 - 40 độ đạm cùng đường, chanh, nước lọc là 1:1:1:3, khuấy đều cho tan đường, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cuối cùng cho tỏi, ớt băm sẽ nổi lên đẹp mắt, hấp dẫn.
Bày lưỡi lợn luộc thái mỏng ra mẹt hoặc đĩa, bên cạnh là mắm chua ngọt tỏi ớt, muối tiêu chanh và các loại rau thơm rửa sạch (húng quế, rau mùi, mùi tàu).
Yêu cầu thành phẩm: Từng miếng lưỡi lợn thái đều tay, khi ăn cảm nhận vị giòn sần sật, thơm mùi hành gừng. Món này chấm muối tiêu chanh hoặc mắm tỏi ớt thêm đôi nhánh rau thơm, nhâm nhi vào tiết trời mưa gió rất hợp.
Lưỡi lợn đông lạnh, lưỡi lợn nhập khẩu từ Đức, Ba Lan,Tây Ban Nha ..., bán buôn cho các đại lý nhà hàng, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

Lưỡi lợn (lưỡi heo) ăn giòn ngon, được rất nhiều người ưa thích, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon từ lưỡi lợn như: lưỡi luộc, lưỡi lợn nướng, lưỡi lợn xào chua ngọt...

Hình ảnh lưỡi lợn trong thùng



Hình ảnh lưỡi lợn nhập khẩu sau khi chế biến

lưỡi lợn

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Nhấn để hiển thị số:

091121****

0911219089

Nhấn để hiển thị email:

thuc****

thucphamnk0111@gmail.com

Địa chỉ liên hệ:

đông anh

Chi tiết danh mục

hoangnhan123

hoangnhan123

Tài khoản: Cá Nhân

tham gia: 04/12/2023

Đánh giá (0)

hoangnhan123

hoangnhan123

Tài khoản: Cá Nhân

tham gia: 04/12/2023

Xem trang cá nhân

Đánh giá (0)

Quét mã QR chat ngay

Chat ngay

Nhấn để hiện số

So sánh

Báo cáo

Khách hàng online

Tin đăng tương tự

1

Cách chế biến từ thịt nạc mông trâu ngon, dễ làm

hoangnhan123

3 giờ trước

Liên hệ để hỏi giá

Chat

1

Nơi bán thịt trâu, thịt thăn đùi ( thăn lá cờ) trâu tươi ngon

hoangnhan123

3 giờ trước

Liên hệ để hỏi giá

Chat

1

Nguồn cung cấp thịt trâu, đuôi trâu nhập khẩu đông lạnh

hoangnhan123

4 giờ trước

Liên hệ để hỏi giá

Chat

1

Hướng dẫn cách chế biến thịt nạm trâu ngon

hoangnhan123

1 ngày trước

Liên hệ để hỏi giá

Chat

1

Tìm cửa hàng bán thịt trâu, vụn trâu các loại

hoangnhan123

1 ngày trước

Liên hệ để hỏi giá

Chat

1

Nơi bán tim heo, thịt heo đông lạnh giá rẻ

hoangnhan123

1 ngày trước

Liên hệ để hỏi giá

Chat

Kết nối người bán và người mua

Đã thêm vào mục “Tin đã yêu thích”

Đã xoá khỏi mục “Tin đã yêu thích”

Đã sao chép thành công