Những món ăn ngon dân dã ở miền Tây

QUÉT MÃ ĐỂ ĐĂNG NHẬP half_qr

Mở app Chat365 và quét mã QR để đăng nhập nhanh chóng

Tìm kiếm gần đây

Từ khóa phổ biến

Đồ điện tử

Xe cộ

Bất động sản

Ship

Máy tính để bàn

Máy ảnh, Máy quay

Điện thoại di động

Xe đạp

Xe máy

Ô tô

Mua bán nhà đất

Đất

Dịch vụ - Giải trí

Thực phẩm, đồ uống

Thời trang

Mẹ và Bé

Đồ gia dụng

Sức khỏe - Sắc đẹp

Nội thất - Ngoại thất

Khuyến mại - Giảm giá

Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng

Nhà trong ngõ

Căn hộ chung cư

Nhà riêng, nguyên căn

Nhạc cụ

Sách

Cửa hàng

Văn phòng

Máy tính bảng

Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc

Phụ kiện

Xe tải, xe khác

Phụ tùng xe

Xe đạp điện

Xe máy điện

Nội thất ô tô

Thời trang nam

Thời trang nữ

Đồ đôi, đồng phục

Thời trang bé

Giày dép

Thú cưng

Tìm việc làm

Đồ cho mẹ và bé

Thiết bị điện lạnh

Thiết bị nhà bếp

Thiết bị theo mùa

Thiết bị sức khỏe

Đồ gia dụng khác

Mỹ phẩm

Spa

Vật tư - y tế

Thể thao

Dịch vụ

Sở thích khác

Dụng cụ thể thao

Du lịch

Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp

Nội thất phòng khách

Nội thất phòng ngủ

Nội thất phòng bếp

Nội thất phòng tắm

Nội thất văn phòng

Vườn

Thiết kế, phong thủy

Nội thất khác

Hoa, quà tặng, handmade

Nghệ thuật, thủ công

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Đồ uống

Laptop

Thiết bị đeo thông minh

Sưu tầm đồ cổ

Thiết bị chơi game

Thời trang thể thao

Phụ kiện thể thao

Dụng cụ làm đẹp

Thực phẩm chức năng

Gà

Chó

Mèo

Chim

Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ

Thú cưng khác

Đồ dùng văn phòng

Công nông nghiệp

Ngoại thất

Linh kiện

Trang chủ

Dịch vụ - Giải trí

Dịch vụ

Những món ăn ngon dân dã ở miền Tây

1,000 VNĐ

Yêu thích

2 năm trước

Chat ngay

Nhấn để hiện số

Mô tả

Miền Tây là miền quê sông nước trải qua nhiều thế hệ. Khi tới miền Tây, bạn sẽ cảm thấy thích thú, cảm giác vô cùng thoải mái do không khí mát mẻ, trong lành và người dân thân thiện cùng với đặc sản mang hương vị đậm chất của sông nước. Dưới đây là các món ăn ngon dân dã giúp bạn có chuyến đi miền Tây thú vị hơn.

Lẩu riêu cua đồng

Lẩu riêu cua đồng này gồm có các nguyên liệu như mực, cá viên, cá kèo, tôm ...; và hơn hết là món riêu cua không thể thiếu được. Tất cả sẽ cho vào trong nồi nước lèo đang sôi sùng sục, tiếp đến sẽ cho rau ăn cùng. Thịt sẽ được chấm với nước mắm nguyên chất sẽ đúng điệu.

Gỏi tép đồng bông điên điển

Bông điên điển thích nghi trong môi trường cũng như có sức sống mạnh mẽ ở vùng ngập nước. Đến mùa cho hoa vàng tươi và xuất hiện nhiều ở Long An, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ. Bắt đầu từ loại bông hoang dã thì người dân ở miền Tây đã chế biến thành các món ăn khác nhau như canh, dưa chua, gỏi hoặc là ăn sống chấm với cá kho, ăn cùng với bún cá, nhúng lẩu. Trong đó thì gỏi tép đồng cùng với bông điên điển được xem là món ăn ngon mà bạn nên thử.

Bông điên điển này giòn và bùi với con tép đồng ngậy thơm, ăn vô cùng đưa cơm. Các món ăn này thường được phục vụ vào bữa trưa trong các quán ăn và nhà hàng.

Chuột đồng chiên nước mắm

Chuột đồng như đặc sản của những người dân miền Tây, chế biến theo các cách khác nhau như là sấy khô, nướng lu, chiên nước mắm, xé phay. Chuột đồng to múp khi bắt về sẽ được người dân sẽ thui tới khi vàng rồi để ráo, làm sạch. Công đoạn làm sạch rất quan trọng để không còn mùi. Trước khi mang đi chiên ở trong dầu sôi thì thịt được ướp gia vị đậm đà. Món ăn này ăn cùng với món xoài xanh bào sợi và chấm thêm chút muối tiêu chanh hoặc có thể là mắm me.

Cá lóc nướng

Là món ăn vô cùng quen thuộc với những người dân ở miền Tây, được phục vụ ở trong nhiều quán ăn và nhà hàng. Con cá lóc tươi rói khi bắt ở dưới mương sẽ được xiên vào trong que tre rồi mới nướng. Khi nước chín thì cá sẽ tỏa ra mùi thơn ngây ngất. Sau khi chín thì cá sẽ dọn ra đĩa cùng với bánh tráng, rổ rau sống, chén nước chấm có hương vị chua cay. Bạn có thể lựa chọn cách cuốn cá với bánh tráng hoặc là bạn ăn kèm bún tươi. Món thịt cá lóc nướng trui này chắc béo và có vị ngọt. Suất ăn tính tiền theo cân của cá.

Bánh xèo

So với nhiều nơi khác thì bánh xèo miền Tây thường có thêm chút nước cốt dừa để có thể tạo ra được hương vị béo ngậy cùng với mùi đặc trưng thơm ngon. Để có thể làm được chiếc bánh vàng ươm này thì người dân sẽ trộn thêm bột nghệ vào trong bột và khuấy đều tay. Bánh này cỡ lớn sau khi được đổ lên chảo sẽ rắc phần tôm và thịt đầy đặn với đậu xanh nhằm tạo ra hương vị bùi cho món bánh.

Nhấn để hiển thị số:

91859****

918590500

Nhấn để hiển thị email:

truo****

[email protected]

Địa chỉ liên hệ:

219 Phạm Ngũ Lão – Quận 1 – TPHCM, Nhu cầu, Nhu cầu, Nhu cầu, Cần bán

nguyễn trương lâm

Tài khoản: Cá Nhân

tham gia: 05/11/2018

Đánh giá (0)