QUÉT MÃ ĐỂ ĐĂNG NHẬP half_qr

Mở app Chat365 và quét mã QR để đăng nhập nhanh chóng

Tìm kiếm gần đây

Từ khóa phổ biến

Đồ điện tử

Xe cộ

Bất động sản

Ship

Máy tính để bàn

Máy ảnh, Máy quay

Điện thoại di động

Xe đạp

Xe máy

Ô tô

Mua bán nhà đất

Đất

Dịch vụ - Giải trí

Thực phẩm, đồ uống

Thời trang

Mẹ và Bé

Đồ gia dụng

Sức khỏe - Sắc đẹp

Nội thất - Ngoại thất

Khuyến mại - Giảm giá

Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng

Nhà trong ngõ

Căn hộ chung cư

Nhà riêng, nguyên căn

Nhạc cụ

Sách

Cửa hàng

Văn phòng

Máy tính bảng

Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc

Phụ kiện

Xe tải, xe khác

Phụ tùng xe

Xe đạp điện

Xe máy điện

Nội thất ô tô

Thời trang nam

Thời trang nữ

Đồ đôi, đồng phục

Thời trang bé

Giày dép

Thú cưng

Tìm việc làm

Đồ cho mẹ và bé

Thiết bị điện lạnh

Thiết bị nhà bếp

Thiết bị theo mùa

Thiết bị sức khỏe

Đồ gia dụng khác

Mỹ phẩm

Spa

Vật tư - y tế

Thể thao

Dịch vụ

Sở thích khác

Dụng cụ thể thao

Du lịch

Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp

Nội thất phòng khách

Nội thất phòng ngủ

Nội thất phòng bếp

Nội thất phòng tắm

Nội thất văn phòng

Vườn

Thiết kế, phong thủy

Nội thất khác

Hoa, quà tặng, handmade

Nghệ thuật, thủ công

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Đồ uống

Laptop

Thiết bị đeo thông minh

Sưu tầm đồ cổ

Thiết bị chơi game

Thời trang thể thao

Phụ kiện thể thao

Dụng cụ làm đẹp

Thực phẩm chức năng

Gà

Chó

Mèo

Chim

Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ

Thú cưng khác

Đồ dùng văn phòng

Công nông nghiệp

Ngoại thất

Linh kiện

Trang chủ

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

nấm mối đen himana

Liên hệ để hỏi giá

Yêu thích

2 năm trước

Chat ngay

Nhấn để hiện số

Thông tin chi tiết

Loại thực phẩm

Chưa cập nhật

Hạn sử dụng

01-01-1970

Mô tả

Nấm mối đen là gì?

Nấm mối đen là một loại nấm đã được nuôi trồng trong môi trường khép kín an toàn có thể điều khiển được nhiệt độ môi trường.

Nấm mối đen

Nguồn gốc của nấm mối đen

Nấm Mối Đen (nấm rễ dài) có tên khoa học là Xerula radicata, tên đồng nghĩa là Oudemansiella radicata, thuộc chi Xerula, họ Physalacriaceae. Nấm Mối đen được tác giả người Trung Quốc nghiên cứu và đăng kí bản quyền năm 2010 và đặt tên là Black Termitomyces Heim. Nấm Mối Đen có đặc điểm của nấm trưởng thành dài khoảng 10-15cm, bán kính thân nấm 0.5-1.5 cm, lớp ngoài đen, thịt trắng ăn ngọt và giòn; chứa canxi, phốt pho, sắt, protein và các chất dinh dưỡng khác đem lại lợi ích cho dạ dày và lá lách của người, chữa bệnh trĩ và giảm lipid, có một tác động đáng kể vào việc giảm lượng đường trong máu, tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó cũng tốt cho việc điều trị tiêu chảy và chứng ăn mất ngon.

Quy trình trồng và chế biến nấm mối

Hiện nay nấm mối đen được nghiên cứu và trồng tại Việt Nam trên giá thể mùn cưa cao su. Vì là phải trồng trong môi trường nhiệt độ thấp 24- 28oC đảm bảo khép kín và đủ độ ẩm, kéo dài thời gian từ 85-100 ngày. Cho nên chi phí trồng ra những tai nấm mối đen này từ đó cũng rất cao. Chính vì vậy mà giá thành vẫn còn chưa thể giảm được.

Nấm mối đen sào mướp

Để chế biến món nấm này thì có rất nhiều cách đa dạng và dân dã. Chúng ta có thể sào với mướp, nấu cháo nấm, nhúng lẫu hoặc có thể nước lá chuối với muối ớt cực ngon. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay. Vì nấm có hàm lượng dinh dưỡng và protein rất cao có thể thay thế thịt mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Hi vọng sắp tới sẽ có nhiều đầu bếp sáng tạo cách nấu ngon hơn với loại nấm này phù hợp vơi các nhà hàng sang trọng.

Sự khác nhau của nấm mối đen và nấm mối tự nhiên

Nấm mối đen bến trái, nấm mối tự nhiên bên phải

Hiện loại nấm này cũng còn khá xa lạ với nhiều người. Thậm chí có người còn không phân biệt được loại nấm mối đen này với nấm mối tự nhiên ở Việt Nam ta. Về đặc điểm hình thái bên ngoài thì nấm mối đen này có màu đen và to khác hoàn toàn với nấm mối tự nhiên ở Việt Nam. Về mặt khoa học thì tuy cùng ngành nấm nhưng loại nấm mối đen này có họ là Physalacriaceae khác với nấm mối tự nhiên có họ là Lyophyllaceae khác nhau hoàn toàn.

Nhấn để hiển thị số:

98358****

983580583

Nhấn để hiển thị email:

hima****

[email protected]

Địa chỉ liên hệ:

25/8KT3, Khu phố Tây A, Phường Đông Hoà, Thị xã Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.