Cách làm chân gà rút xương sốt thái ngon khó cưỡng

QUÉT MÃ ĐỂ ĐĂNG NHẬP half_qr

Mở app Chat365 và quét mã QR để đăng nhập nhanh chóng

Tìm kiếm gần đây

Từ khóa phổ biến

Đồ điện tử

Xe cộ

Bất động sản

Ship

Máy tính để bàn

Máy ảnh, Máy quay

Điện thoại di động

Xe đạp

Xe máy

Ô tô

Mua bán nhà đất

Đất

Dịch vụ - Giải trí

Thực phẩm, đồ uống

Thời trang

Mẹ và Bé

Đồ gia dụng

Sức khỏe - Sắc đẹp

Nội thất - Ngoại thất

Khuyến mại - Giảm giá

Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng

Nhà trong ngõ

Căn hộ chung cư

Nhà riêng, nguyên căn

Nhạc cụ

Sách

Cửa hàng

Văn phòng

Máy tính bảng

Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc

Phụ kiện

Xe tải, xe khác

Phụ tùng xe

Xe đạp điện

Xe máy điện

Nội thất ô tô

Thời trang nam

Thời trang nữ

Đồ đôi, đồng phục

Thời trang bé

Giày dép

Thú cưng

Tìm việc làm

Đồ cho mẹ và bé

Thiết bị điện lạnh

Thiết bị nhà bếp

Thiết bị theo mùa

Thiết bị sức khỏe

Đồ gia dụng khác

Mỹ phẩm

Spa

Vật tư - y tế

Thể thao

Dịch vụ

Sở thích khác

Dụng cụ thể thao

Du lịch

Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp

Nội thất phòng khách

Nội thất phòng ngủ

Nội thất phòng bếp

Nội thất phòng tắm

Nội thất văn phòng

Vườn

Thiết kế, phong thủy

Nội thất khác

Hoa, quà tặng, handmade

Nghệ thuật, thủ công

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Đồ uống

Laptop

Thiết bị đeo thông minh

Sưu tầm đồ cổ

Thiết bị chơi game

Thời trang thể thao

Phụ kiện thể thao

Dụng cụ làm đẹp

Thực phẩm chức năng

Gà

Chó

Mèo

Chim

Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ

Thú cưng khác

Đồ dùng văn phòng

Công nông nghiệp

Ngoại thất

Linh kiện

Trang chủ

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Cách làm chân gà rút xương sốt thái ngon khó cưỡng

Cách làm chân gà rút xương sốt thái ngon khó cưỡng

150,000 VNĐ

Yêu thích

3 ngày trước

Chat ngay

Nhấn để hiện số

Thông tin chi tiết

Loại thực phẩm

Thịt

Hạn sử dụng

31-12-2035

Mô tả

Nguyên Liệu
500g chân gà rút xương (mua tại Hải Sản Đại Dương Xanh để tiết kiệm thời gian sơ chế).
1 trái xoài xanh
5 trái tắc
4 tép sả
3 muỗng canh nước mắm.
1 muỗng canh đường.
2 muỗng canh nước cốt chanh.
2 muỗng canh tương ớt Thái.
1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc (tùy khẩu vị).
1 trái ớt sừng
Cách Làm Chân Gà Rút Xương Sốt Thái
1. Sơ Chế Chân Gà
Nếu bạn mua chân gà chưa rút xương, hãy thực hiện theo hướng dẫn sau:
Rửa chân gà với nước muối loãng để khử mùi hôi.
Luộc chân gà trong 10 phút với sả đập dập để làm chín và mềm da.
Vớt chân gà ra, ngâm ngay vào nước đá lạnh trong 5 phút giúp da giòn.
Dùng dao nhọn và kéo cắt lần da, lấy xương nhỏ bên trong mà không làm rách phần da.
Nếu sử dụng chân gà rút xương sẵn tại Hải Sản Đại Dương Xanh, thì bạn qua công đoạn rút xương, giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian ở công đoạn sơ chế chân gà.
2. Sơ Chế Các Nguyên Liệu Khác
Xoài gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn
Tắc bạn cắt lát mỏng, bỏ hạt
Sả bào lát mỏng
Ớt bỏ hạt cắt nhỏ
3. Chuẩn Bị Sốt Thái
Trong cái nồi, cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, tương ớt và ớt bột Hàn Quốc. Khuấy đều đến khi đường tan hết.
Bắt nồi lên bếp, nấu đến khi nước sốt sôi, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp.
4. Trộn Chân Gà Rút Xương Sốt Thái
Chân gà sau khi đã làm lạnh và giòn, để ráo nước.
Cho chân gà vào tô lớn, đổ sốt Thái đã chuẩn bị vào. Trộn đều tay để chân gà thấm đều gia vị.
Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu xoài xanh, sả, tắc và ớt vào cho hết nước sốt thái còn lại vào rồi trộn đều.
Để chân gà ngấm sốt trong khoảng 15-20 phút trước khi thưởng thức. Có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để tăng độ giòn cho món ăn.
5. Thưởng Thức
Xếp chân gà sốt thái ra đĩa. Món chân gà rút xương sốt thái ăn ngon nhất khi dùng kèm rau sống như dưa leo, rau thơm hoặc chấm thêm nước sốt còn thừa.

đặt hàng dễ dàng qua hotline: 0906 845 636 - 0966 845 636 hoặc website: haisandaiduongxanh.com
hoặc ghé trực tiếp cửa hàng:
CN1: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10
CN2: 41/20 Tam Bình, Tam Phú, TP Thủ Đức

Nhấn để hiển thị số:

090684****

0906845636

Nhấn để hiển thị email:

raov****

[email protected]

Địa chỉ liên hệ:

394/1 Nguyễn Tri Phương, P4, Q10

Chi tiết danh mục

thịt gà

HS Đại Dương Xanh

Tài khoản: Cá Nhân