cách hấp mực trứng thơm ngon tròn vị cực đơn giản

QUÉT MÃ ĐỂ ĐĂNG NHẬP half_qr

Mở app Chat365 và quét mã QR để đăng nhập nhanh chóng

Tìm kiếm gần đây

Từ khóa phổ biến

Đồ điện tử

Xe cộ

Bất động sản

Ship

Máy tính để bàn

Máy ảnh, Máy quay

Điện thoại di động

Xe đạp

Xe máy

Ô tô

Mua bán nhà đất

Đất

Dịch vụ - Giải trí

Thực phẩm, đồ uống

Thời trang

Mẹ và Bé

Đồ gia dụng

Sức khỏe - Sắc đẹp

Nội thất - Ngoại thất

Khuyến mại - Giảm giá

Thủ công - Mỹ nghệ - Quà tặng

Nhà trong ngõ

Căn hộ chung cư

Nhà riêng, nguyên căn

Nhạc cụ

Sách

Cửa hàng

Văn phòng

Máy tính bảng

Tivi, Loa, Amply, Máy nghe nhạc

Phụ kiện

Xe tải, xe khác

Phụ tùng xe

Xe đạp điện

Xe máy điện

Nội thất ô tô

Thời trang nam

Thời trang nữ

Đồ đôi, đồng phục

Thời trang bé

Giày dép

Thú cưng

Tìm việc làm

Đồ cho mẹ và bé

Thiết bị điện lạnh

Thiết bị nhà bếp

Thiết bị theo mùa

Thiết bị sức khỏe

Đồ gia dụng khác

Mỹ phẩm

Spa

Vật tư - y tế

Thể thao

Dịch vụ

Sở thích khác

Dụng cụ thể thao

Du lịch

Đồ dùng văn phòng, công nông nghiệp

Nội thất phòng khách

Nội thất phòng ngủ

Nội thất phòng bếp

Nội thất phòng tắm

Nội thất văn phòng

Vườn

Thiết kế, phong thủy

Nội thất khác

Hoa, quà tặng, handmade

Nghệ thuật, thủ công

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

Đồ uống

Laptop

Thiết bị đeo thông minh

Sưu tầm đồ cổ

Thiết bị chơi game

Thời trang thể thao

Phụ kiện thể thao

Dụng cụ làm đẹp

Thực phẩm chức năng

Gà

Chó

Mèo

Chim

Đồ ăn, phụ kiện, dịch vụ

Thú cưng khác

Đồ dùng văn phòng

Công nông nghiệp

Ngoại thất

Linh kiện

Trang chủ

Thực phẩm, Đồ uống

Thực phẩm

cách hấp mực trứng thơm ngon tròn vị cực đơn giản

cách hấp mực trứng thơm ngon tròn vị cực đơn giản

260,000 VNĐ

Yêu thích

27 ngày trước

Chat ngay

Nhấn để hiện số

Thông tin chi tiết

Loại thực phẩm

Hải sản

Hạn sử dụng

31-12-2035

Mô tả

Các bước hấp mực trứng
Chuẩn bị nguyên liệu
500g mực trứng
2 cây sả
3 cây hành lá
1 trái ớt
Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm, đường
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa mực trứng dưới vòi nước cho sạch, bỏ phần ruột và túi mực, Để ráo.
Gừng gọt vỏ cắt lát. Sả đập dập cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt lát mỏng.
Bước 2: Ướp mực trứng
Cho mực trứng vào một tô lớn, ướp mực trứng với muối, tiêu, dầu ăn. Trộn đều. Ướp khoảng 15-20p cho mực thấm gia vị.
Bước 3: Hấp mực
Cách 1: Hấp cách thủy: Xếp mực trứng đã ướp vào đĩa chịu nhiệt, ở dưới lót vài lát gừng và hành lá cắt khúc, xếp mực lên và cho số hành lá, gừng còn lại và ớ cắt lát vào. Cho đĩa mực vào nồi hấp, đổ nước vào nồi hấp đến khi ngập khoảng 1/3 đĩa mực. Hấp trong khoảng 10-15 phút hoặc đến khi mực chín tới.
Cách 2: Hấp bằng nồi cơm điện: Xếp mực vào lòng nồi cơm điện đã được lót lá chuối hoặc giấy bạc. Đổ một chút nước vào đáy nồi. Bật chế độ hấp của nồi cơm điện.
Lưu ý: Thời gian hấp mực có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày của từng con mực. Bạn nên kiểm tra mực thường xuyên để tránh bị quá chín hoặc chưa chín.
Bước 4: Pha nước chấm
Nước mắm gừng: gừng và ớt băm nhuyễn, pha với 2m nước mắm 1m đường, khuấy đều tay cho đường tan hết.
Muối ớt xanh: để có một chén muối ớt xanh thơm ngon, đậm vị, an toàn, chất lượng bạn nên mua muối ớt xanh tại cửa hàng hải Sản Đại Dương Xanh. Muối ớt xanh tại đây được làm từ ớt xanh tự nhiên, không chất bảo quản.
Bước 5: Thưởng thức
Xếp mực ra đĩa, trang trí với hành lá và ớt.
Ăn kèm với nước chấm và rau sống.

Nhấn để hiển thị số:

090684****

0906845636

Nhấn để hiển thị email:

raov****

[email protected]

Địa chỉ liên hệ:

394/1 nguyễn tri phương, p4, q10

Chi tiết danh mục

mực

HS Đại Dương Xanh

Tài khoản: Cá Nhân